Reúne en un equilibrio perfecto las características necesarias (cuerpo, textura, color y sabor) para que nuestros clientes disfruten con todos sus sentidos la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración. La materia prima que se utiliza es importada de Italia, 100% natural, libre de conservadores, colorantes y saborizantes. Esta línea cuenta con una variedad de sabores ilimitados.
Enfocada al comercio saludable, con características únicas en el mercado como: 0% grasas, bajo en calorías, recomendado para gente con problemas de diabetes y apto para toda la familia.
Este producto cumple con las cualidades principales para mantener el sabor y la textura de un helado Premium, procesado de manera artesanal, utilizando en su mayoría insumos nacionales que nos permiten tener un precio razonable para el mercado de alto consumo.
El helado es un alimento completo con un alto contenido nutrimental, que se obtiene mediante la congelación de una mezcla a base de agua o leche, crema, azúcar, huevo y fruta, proporcionando a las personas, proteínas, vitaminas, azúcares, grasas y sales minerales.
Desde el punto de vista químico, es una espuma en la que intervienen tres fases: líquida (base láctea), sólida (congelación) y aeriforme (incremento de volumen).